Teste de Intolerância à Lactose: Preços e Efeitos Colaterais

  teste de intolerância à lactose

Você sabia que 75% das pessoas no mundo podem ter um certo grau de intolerância à lactose? Você já fez um teste de intolerância à lactose ou pelo menos sabe o que é?

Bem, a lactose é uma substância produzida pelas glândulas mamárias de mamíferos e encontrada exclusivamente no leite desses animais. É por isso que é uma quantidade substancial consumida por nós por alimentos como leite de vaca, cabra, entre outros, e seus derivados como iogurtes, queijos, manteiga, chocolate, etc.

Para se ter uma idéia, o leite de vaca tem 4,7% A lactose e o leite materno são um dos mais concentrados, cerca de 7,2%. Como um carboidrato, quando é sintetizado é convertido em açúcar (glicose do leite) e, portanto, é responsável pelo sabor doce desses produtos lácteos.

A intolerância à lactose é a incapacidade parcial ou total de digerir o açúcar do leite e seus derivados, devido a uma escassez do organismo para produzir ou não a quantidade necessária de lactase, enzima responsável pela degradação e degradação da lactose. O problema é que muitas pessoas experimentam sintomas e um certo grau de intolerância à lactose e não sabem que esta é a causa da intolerância à lactose.

O problema é que muitas pessoas podem apresentar os sintomas e um certo grau de intolerância à lactose e não sabem que esta é a causa da intolerância à lactose. seus problemas intestinais e estomacais. Por essa razão, o teste de intolerância à lactose tornou-se muito importante no diagnóstico do problema.

Não se preocupe se este for o seu caso. O artigo abaixo irá responder a todas as suas perguntas e ajudá-lo a se preparar para o teste de intolerância à lactose e as mudanças que farão parte da sua vida se esse for o seu diagnóstico.

Vamos embora!

O que é lactose?

<img class = "tamanho-completo wp-image-9550" src = "https://www.aterceiraidade.net/wp-content/uploads/2018/11/teste-intolerancia-lactose6.jpg" alt = "O teste de intolerância à lactose é realizado para medir a quantidade de lactose que é processada no corpo." A lactose é um carboidrato presente no leite

A lactose é um carboidrato, mais conhecido como carboidrato, de uma estrutura química que é composta de um dissacarídeo com 2 monossacarídeos, glicose e galactose. É uma substância produzida apenas pelas glândulas mamárias, ou seja, excluindo o leite de origem animal e seus derivados.

Ao comer alimentos contendo lactose, o corpo inicia o processo de hidrólise ou hidrólise, que consiste em converter em substâncias mais simples, glicose e galactose, pela ação da lactase, uma enzima que é liberada no intestino delgado. produzido e responsável por

Esta é a glicose usada pelo corpo como fonte de energia, enquanto a galactose forma os glicolipídios e glicoproteínas, que realizam várias outras ações em nosso corpo.

Quando o organismo não consegue produzir lactase, tem problemas de produção ou deficiência de ação enzimática, a degradação das moléculas de lactose é afetada, fazendo com que a substância passe inalterada no cólon.

Lá, a lactose se acumula e começa a fermentar como resultado da presença de bactérias responsáveis ​​pela produção de ácido láctico e gases, que promovem retenção de água e mudança (constipação), diarréia e cólica.

A deficiência de intolerância à lactose é a deficiência de deficiência de lactose, que, em vez de gerar energia para o corpo, resulta em

Para que serve o teste de intolerância à lactose?

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O teste de intolerância à lactose serve para diagnosticar a falha do corpo em processar a substância.

O teste de intolerância à lactose serve para avaliar a capacidade do intestino de absorver e processar a lactose nos alimentos. É necessário quando há uma suspeita de intolerância à lactose, na presença de sintomas de problemas gastrointestinais. Em geral, o diagnóstico pode ser confirmado logo após o teste.

O exame tradicional consiste na amostra de sangue do paciente ligado para verificar os níveis de glicose no sangue. Neste teste, o sangue coletado é manipulado juntamente com uma certa quantidade de lactose líquida, com novas coletas repetidas a cada 30 minutos para medir o nível de glicose no sangue em cada amostra.

Se as enzimas lactase funcionarem corretamente, a taxa glicêmica mudará pelo menos 20 mg / dL em relação ao valor em jejum. Se a variação for menor, a presunção de intolerância à lactose é confirmada. No entanto, não é possível medir o grau de intolerância ou a quantidade de lactose que pode ser ingerida sem apresentar sintomas.

Há duas outras opções para exames: o hidrogênio produzido pela ingestão de lactose líquida para medir a concentração de hidrogênio expelido ou em decomposição através da respiração; e o estudo do medidor de que examina a acidez nas fezes.

Tipos de intolerância à lactose

<img class = "tamanho-completo wp-image-9551" src = "https://www.aterceiraidade.net/wp-content/uploads/2018/11/teste-intolerancia -lactose5.jpg "alt =" O teste de intolerância à lactose determinará o grau de intolerância. "

O teste de intolerância à lactose determinará o grau de intolerância. O teste de intolerância à lactose determinará a extensão e o tipo de intolerância.

Segundo a pesquisa, 75% da população tem algum grau de intolerância à lactose. Embora isso seja bastante comum, há pessoas que nem sequer percebem a condição e podem ser bem toleradas.

Isso ocorre porque há pessoas com deficiência enzimática leve e assintomática, até consumindo produtos lácteos. Outros, contudo, mostram rapidamente vários sintomas quando tomam alimentos contendo lactose. Portanto, a intolerância pode ser classificada de três maneiras:

Deficiência congênita

A deficiência congênita é a forma mais rara de ordem genética, caracterizada por uma malformação crônica na produção enzimática de lactase. Em outras palavras, uma pessoa nasce sem condições de produzir lactase ou degradar adequadamente a substância e, portanto, o problema é diagnosticado nos primeiros anos de sua vida.

Deficiência primária

A deficiência primária é a forma mais comum de intolerância à lactose e permanente, caracterizada pelo declínio natural e progressivo da produção de lactase. Geralmente isso começa na adolescência e vai até o fim da vida.

Mas também é possível ter 4 a 6 anos de idade, aumentar com o tempo e reduzir a digestão da lactose.

Isso ocorre porque nos primeiros meses de vida a produção de lactase se deve ao uso do leite materno. A dieta é então ajustada ao longo do tempo e o corpo deve ajustar a produção da quantidade de enzimas.

Às vezes, essas mudanças eventualmente levam a uma redução excessiva na quantidade de enzimas, levando à intolerância. Neste caso, recomenda-se evitar alimentos com leite e substituí-los por versões sem lactose

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] No caso de uma deficiência secundária intolerância à lactose devido a fatores secundários, como distúrbios intestinais (diarréia, síndrome do intestino irritável, doença de Crohn, doença celíaca ou alergia a proteínas do leite), e pode ser temporária e desaparecer ou reduzir o controle da doença causadora.

Por exemplo, no caso da doença celíaca, o intestino geralmente fica irritado depois da injeção de glúten e, portanto, desenvolve um grau de intolerância à lactose. No restabelecimento intestinal, no entanto, a lactose é normalmente digerida.

Diferenças entre alergia e intolerância à lactose

Embora a intolerância à lactose possa ser diagnosticada, a condição pode ser facilmente confundida com a alergia à proteína do leite.

A alergia é uma resposta imunológica desfavorável do organismo às proteínas do leite, que geralmente se manifesta após a ingestão de alimentos contendo leite ou derivados, iniciando assim um processo de defesa.

Com alergias, a consequência pode ser livre de diferentes órgãos e partes do corpo. Geralmente, há coceira, manchas na pele, falta de ar e distúrbios gastrointestinais.

A alergia é mais comum nos primeiros anos de vida, enquanto o corpo ainda está em processo de adaptação e a alergia pode reagir a diferentes substâncias e nutrientes. . No entanto, a tendência é fazer com que a alergia desapareça, mesmo durante a infância.

Normalmente, as pessoas são alérgicas ao leite de vaca e os sintomas mais comuns são alterações no intestino, pele e trato respiratório (tosse e bronquite). 19659005] A intolerância à lactose, como dissemos, é um distúrbio digestivo que é acompanhado por uma insuficiência de atividade enzimática na produção de lactase pelo intestino delgado.

No caso de intolerância, o tratamento pode combinar drogas para suplementar as enzimas para degradar adequadamente a lactose sem danificar o corpo.

Quando o teste de intolerância à lactose é realizado

Em geral, o teste de intolerância à lactose é necessário em caso de suspeita de digestão da substância na presença de sintomas como gases, vômitos, refluxo, diarréia ou constipação, distensão abdominal e soprando.

Como nos casos de antecedentes familiares ou doenças do trato digestivo e doenças autoimunes, como a doença celíaca, devido à alta incidência de intolerância em diagnósticos autoimunes.

No entanto, as baixas intolerâncias não podem mostrar sintomas ou desconfortos, mesmo com a ingestão de alimentos do leite diário. No entanto, os sintomas podem ocorrer no caso de doses maiores.

Em qualquer caso, o teste de intolerância à lactose é importante porque algumas doenças podem ser confundidas com o diagnóstico. Portanto, é essencial eliminar efetivamente outras causas. Uma das doenças emaranhadas mais comuns, …